{"title":"Les plats cuisinés","description":"","products":[{"product_id":"confit-de-canard-aux-haricots","title":"Confit de canard aux haricots","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e haricot tarbais, confit de canard, jus de cuisson, ail, oignon, sel, poivre\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce de cuisson et service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour retrouver la texture parfaite et les arômes d'un plat fait maison, deux méthodes s'offrent à vous :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ la casserole (Méthode douce) : Versez le confit aux haricots dans une casserole ou une cocotte. Faites réchauffer à feu très doux et à couvert pendant une quinzaine de minutes, en remuant délicatement de temps en temps pour ne pas écraser les haricots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu four (Méthode traditionnelle) : Pour les connaisseurs, disposez le tout dans un plat en terre cuite et faites gratiner au four à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à l'obtention d'une jolie croûte dorée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe service : Servez fumant, directement au centre de la table pour préserver la convivialité du repas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa touche du producteur\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLa note finale : Juste avant de servir votre plat bien chaud, saupoudrez-le d'un peu de persil frais finement haché. La vivacité et la couleur du persil viennent idéalement contraster avec la richesse des haricots et du canard, apportant une touche de légèreté et un visuel irrésistible qui ravira vos convives. Un vrai régal à partager !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferme Comet Tournier","offers":[{"title":"Boîte 400 g","offer_id":53939098845511,"sku":"CONFITDECANARDAUXHARICOTS-BOITE-400-G","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte 800 g","offer_id":53939098878279,"sku":"CONFITDECANARDAUXHARICOTS-BOITE-800-G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5187\/4375\/files\/IMG_4646.jpg?v=1782319095"},{"product_id":"manchon-aux-lentilles","title":"Manchon aux lentilles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 4 manchons de canard, lentilles, jus de cuisson, ail, oignon, sel, poivre\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce de cuisson et service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour apprécier ce plat comme s'il sortait tout juste des fourneaux de notre cuisine :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ la casserole (Recommandé) : Versez l'ensemble du contenu dans une casserole ou une cocotte. Faites réchauffer à feu très doux et à couvert pendant 10 à 15 minutes. Remuez délicatement à mi-cuisson pour que les manchons s'imprègnent bien du jus des lentilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe service idéal : Servez ce plat bien chaud dans des assiettes creuses préalablement chauffées, afin de conserver toute l'onctuosité et le réconfort de ce mijoté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa touche du producteur\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLe secret pour sublimer votre plat : Au moment de dresser, servez ce plat bien chaud accompagné d’un peu de persil frais finement ciselé. Pour les amateurs de contrastes, vous pouvez également ajouter une très fine touche de moutarde à l'ancienne sur le coin de l'assiette. Le piquant de la moutarde et la fraîcheur du persil viennent réveiller les saveurs rustiques de la lentille et la rondeur du canard. Un pur moment de bonheur simple !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferme Comet Tournier","offers":[{"title":"Boîte 1000 g","offer_id":53939098911047,"sku":"MANCHONAUXLENTILLES-BOITE-1000-G","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5187\/4375\/files\/IMG_4919.jpg?v=1782318985"},{"product_id":"garbure-landaise","title":"Garbure landaise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e cou de canard, ailerons de canard, pomme de terre, chou, carotte, haricot blanc, poireau, sel, ail, oignon, thym, poivre, jus de cuisson, gélatine de canard\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce de cuisson et service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNous avons fait tout le travail pour vous ! Ce plat complet ne demande aucune préparation en cuisine :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa simplicité même : Versez le contenu directement dans une casserole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe juste réchauffage : Faites chauffer à feu très doux, à couvert, en remuant de temps en temps avec délicatesse pour préserver la tenue des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe service : Dès que le plat est bien frémissant, servez tel quel dans de grandes assiettes creuses. C'est prêt !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa touche du producteur\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLe secret des soirées réussies : Il n'y a rien de tel que ce bon plat chaud pour réchauffer vos soirées hivernales et raviver les corps après une longue journée. Pour parfaire cette ambiance chaleureuse, accompagnez-le simplement d'une tranche de pain de campagne bien croustillante pour napper le précieux jus, et partagez-le en famille ou entre amis. Un vrai remède contre le froid !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferme Comet Tournier","offers":[{"title":"Boîte 1200 g","offer_id":53939098943815,"sku":"GARBURELANDAISE-BOITE-1200-G","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5187\/4375\/files\/IMG_4914.jpg?v=1782318912"}],"url":"https:\/\/comet-tournier.com\/collections\/les-plats-cuisines.oembed","provider":"Ferme Comet Tournier","version":"1.0","type":"link"}