Produit fermierPréparé à la ferme
Cou farci au foie gras de canard
€9,50
Ingrédients : 20% de foie gras, viande de canard, sel poivreAstuce de cuisson et serviceUn produit de haute gastronomie qui ne demande pourtant aucun effort en cuisine : La simplicité même : Ce produit se tranche et se sert froid,...
- Paiement sécurisé
- Expédition soignée
- Contact direct avec la ferme
- Produits fermiers
Ingrédients : 20% de foie gras, viande de canard, sel poivre
Astuce de cuisson et service
Un produit de haute gastronomie qui ne demande pourtant aucun effort en cuisine :
- La simplicité même : Ce produit se tranche et se sert froid, tout simplement. Pour une présentation impeccable, veillez à utiliser un couteau bien aiguisé à lame lisse afin de réaliser des tranches nettes et régulières.
- En apéritif : Associez-le à une belle assiette de charcuterie fine du Sud-Ouest pour un moment de partage convivial et gourmand.
La touche du producteur
- Le secret d'une jolie présentation : Envie de transformer ce produit en un plat unique et raffiné ? À la découpe, le spectacle est au rendez-vous avec le foie gras fièrement apparent au centre de chaque tranche. Disposez-les délicatement dans une majestueuse assiette landaise, ou servez-les simplement sur un lit de salade verte croquante. Le contraste entre le caractère de la farce et l'onctuosité du foie gras en fait une entrée digne des meilleures tables de notre région !
À servir frais, sur de fines tranches de pain de campagne grillé.
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Expédition soignée à domicile ou retrait à la ferme à Toulouzette.
La touche du producteur
Notre conseil pour sublimer ce produit lors de vos repas de famille.