{"product_id":"devant-de-canard","title":"Devant de canard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e magret de canard avec manchon, graisse, sel\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAstuce de cuisson et service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour révéler tout le potentiel du magret et obtenir un contraste de textures parfait :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe juste dorage : Déposez le magret confit dans une poêle bien chaude, sans ajouter de matière grasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe secret de la cuisson : Faites-le doucement dorer en commençant impérativement côté peau pour la rendre délicieusement croustillante, puis retournez-le délicatement côté viande pour parfaire le réchauffage tout en préservant le cœur juteux du magret. Tranchez et servez bien chaud !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa touche du producteur\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eL'astuce créative : Le Parmentier de Magret Maison. Envie de bousculer les codes de la gastronomie ? Utilisez ce magret confit pour réaliser un Parmentier d'exception ! Retirez la peau et effilochez la viande tendre à la fourchette. Disposez-la au fond d'un plat à gratin en y mélangeant une pointe de confit d'oignon pour y apporter une subtile note sucrée-salée. Recouvrez le tout d'une bonne purée de pommes de terre maison, parsemez d'un peu de fromage ou de chapelure, et faites gratiner au four. Une version revisitée et prestigieuse qui enchantera vos convives !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferme Comet Tournier","offers":[{"title":"Boîte 650 g","offer_id":53939099468103,"sku":"DEVANTDECANARD-BOITE-650-G","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/comet-tournier.com\/products\/devant-de-canard","provider":"Ferme Comet Tournier","version":"1.0","type":"link"}