Produit fermierPréparé à la ferme
Manchon aux lentilles
€8,50
Ingrédients : 4 manchons de canard, lentilles, jus de cuisson, ail, oignon, sel, poivreAstuce de cuisson et servicePour apprécier ce plat comme s'il sortait tout juste des fourneaux de notre cuisine : À la casserole (Recommandé) : Versez l'ensemble du...
- Paiement sécurisé
- Expédition soignée
- Contact direct avec la ferme
- Produits fermiers
Ingrédients : 4 manchons de canard, lentilles, jus de cuisson, ail, oignon, sel, poivre
Astuce de cuisson et service
Pour apprécier ce plat comme s'il sortait tout juste des fourneaux de notre cuisine :
- À la casserole (Recommandé) : Versez l'ensemble du contenu dans une casserole ou une cocotte. Faites réchauffer à feu très doux et à couvert pendant 10 à 15 minutes. Remuez délicatement à mi-cuisson pour que les manchons s'imprègnent bien du jus des lentilles.
- Le service idéal : Servez ce plat bien chaud dans des assiettes creuses préalablement chauffées, afin de conserver toute l'onctuosité et le réconfort de ce mijoté.
La touche du producteur
- Le secret pour sublimer votre plat : Au moment de dresser, servez ce plat bien chaud accompagné d’un peu de persil frais finement ciselé. Pour les amateurs de contrastes, vous pouvez également ajouter une très fine touche de moutarde à l'ancienne sur le coin de l'assiette. Le piquant de la moutarde et la fraîcheur du persil viennent réveiller les saveurs rustiques de la lentille et la rondeur du canard. Un pur moment de bonheur simple !
À servir frais, sur de fines tranches de pain de campagne grillé.
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Expédition soignée à domicile ou retrait à la ferme à Toulouzette.
La touche du producteur
Notre conseil pour sublimer ce produit lors de vos repas de famille.