La ferme comet-Tournier propose son cou de canard farci au foie gras.
Les meilleurs mets du sud ouest, préparé et mis en conserve à la ferme, le cou de canard est désossé.
Contenance:
Boite de 320g
Composition :
Peau de cou de canard, viande de canard , 20% de foie gras de canard, sel, poivre
Conseil de dégustation:
Le cou de canard se tranche et se sert froid tout simplement.
En plat unique, le foie gras apparent à la coupe avec une salade verte, dans une assiette landaise ou associé dans une assiette de charcuterie.
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Producteur EARL "Ferme Labouyrie" 40250 Toulouzette |